据国家统计局湘潭调查队发布的数据显示，2021年湘潭市在各项粮食、生猪稳产扶持政策的有效推动下，全年粮食生产喜获丰收，粮食播种面积和产量实现“双增”，确保了区域粮食安全。
2021年，湘潭粮食生产以稳定增加粮食面积和产量为目标，促进粮食生产由数量增长向数量和质量并重，全年粮食生产取得了三大作物增产、三季作物丰收的喜人成果。
粮食播种面积、单产、总产均实现增长。粮食播种面积达170.35千公顷，同比增长0.24%;产量1218091吨，同比增长0.4%;亩产476.70公斤/亩，同比增长0.16%。全年粮食播种面积、产量分别完成年度目标的100.6%、100.3%。
早稻播种面积、单产、总产均实现增长。早稻播种面积达60.76千公顷，同比增长0.04%;早稻单产426.48公斤/亩，同比增长0.05%;早稻产量388694吨，同比增长0.09%。早稻播种面积完成目标的101.3%。
秋粮播种面积108.84千公顷，同比增长0.31%，产量825444吨，同比增长0.6%。其中，中稻面积41.06千公顷，同比增长0.91%，产量350853吨，同比增长1.24%，亩产569.66公斤/亩，同比增长0.32%。晚稻面积63.87千公顷，同比下降0.13%，产量450805吨，同比增长0.06%，亩产470.54公斤/亩，同比增长0.19%。( 陈颖 )